Питье сырого молока увеличивает риск развития болезней пищевого происхождения
Новое исследование показывает, что питье сырого молока, вместо пастеризованного, может увеличить риск получения болезни пищевого происхождения более чем в 100 раз – сообщили корреспонденты ИА «Медпортал Мск».
К таким болезням относятся диарея, рвота, судороги, лихорадка, а также почечная недостаточность и даже летальный исход.
Сырое молоко стало более популярным в последние годы. Защитники полагали, что сырое молоко, которое содержит более естественные антитела, белки и бактерии, чем пастеризованное молоко, более здоровое, более чистое, лучше на вкус и уменьшает нетерпимость лактозы и аллергии у людей.
Но новое исследование показало, что микробные загрязнители, обычно находимые в молоке, включают инфекционную Сальмонеллу, кампилобактерию и разновидности Listeria наряду с типом O157:H7 Escherichia coli. Эти бактерии могут вызвать болезнь пищевого происхождения у людей, особенно среди детей, беременных женщин и пожилых людей.
Действительно ли Кока-Кола хорошая идея для закуск…
Coca-Cola работает с диетврачами, которые предполагают, что сладкий напиток - хорошая идея для легкой закуски, несмотря на то, что она может оказывать вредное влияние на здоровье потребителя, в частности, провоцировать...
ПодробнееУченые нашли ген, отвечающий за развитие аутизма у…
Женский аутизм проявляется намного чаще, чем мужской. Ученые предположили, что за развитие тяжелых форм аутизма отвечает определенный ген - сообщили корреспонденты ИА «Медпортал Мск».
ПодробнееКак избежать передозировки лекарствами у детей
Эксперты утверждают, что даже те лекарства для детей, которые можно купить без рецепта врача, могут быть опасными, если дать слишком много - сообщили корреспонденты ИА «Медпортал Мск».
ПодробнееБоль в горле провоцирует новый вид бактерий
Новое исследование показывает, что каждая пятая ангина связана с потенциально смертельными бактериями, названными fusobacterium necrophorum, которые заражают только подростков. Исследователи не знают, почему инфекция ограничена возрастной группой - сообщили корреспонденты ИА...
Подробнее
