Вегетарианство: польза и вред такого питания
Быть вегетарианцем или не быть им – это личное дело каждого. И у каждого человека для этого есть причины. Но начнем с того, кто такие вегетарианцы, ведь существует большое количество систем вегетарианского питания.
Вегетарианская система питания – это система, при которой из продуктов питания исключается животная пища, в том числе и рыба, а также птица. Вегетарианцы употребляют в пищу еду растительного происхождения. Есть вегетарианцы, которые признают пищу только в сыром виде, некоторые едят жареную или вареную пищу.
Есть люди, которые считают себя вегетарианцами, но едят рыбу или яйца. Другие тоже относят свое питание к вегетарианскому питанию, но употребляют в пищу такие продукты животного происхождения, как молоко, сыр, творог и сметану. Для одних людей вегетарианство – образ жизни, а другие временно принимают подобный вид питания.
Для родственников и знакомых, которые не принимают подобный образ жизни, вопрос о том, вегетарианство - польза и вред, просто не дает покоя. Родители могут переживать за своих детей, потому что они не едят мясо. Ведь мясные продукты являются источником многих витаминов. В том числе без мяса очень вероятно понижение уровня гемоглобина в крови. Этот факт беспокоит не только родственников, но и врачей.
С давности еще принято считать, что без мяса человек жить не должен. Хотя в тяжелые времена перестройки его мало кто видел, но все равно, пища животного происхождения зачастую присутствовала на столе у населения. А теперь время немного поменялось. И понятия о красоте и здоровье тоже.
Многим друзьям и коллегам очень хочется увидеть, как приверженец вегетарианской диеты ест мясо. Для некоторых это становится делом чести. И начинаются уговоры, предложения, сетования, как же так можно жить и другие. Но на самом деле, вегетарианство - польза или вред – вопрос для каждого понятный. Кто хочет есть мясо и хорошо себя чувствует после этого, а также не может от него отказаться – для того и не нужно начинать подобные мучения.
Если же мясо не идет организму, чувствуется тяжесть и лишний вес, а растительная пища дает достаточно сил и энергии – зачем же мучить себя.
Мироненко Ольга, врач-диетолог www.medportal-msk.ru
Тот, кто соблюдает рациональный режим питания, может похвастаться крепким здоровьем, большей продолжительностью жизни и, конечно же, хорошим настроением. Чтобы обеспечить нормальное функционирование Вашего организма, необходимо придерживаться принципов здорового питания. В чем...
Шелтон: раздельное питание - нетрадиционная диета
В поисках идеальной фигуры, без которой невозможно всецелое гармоничное самочувствие, мужчины или женщины, пол совершенно не важен, идут на ряд мер. Каждый для себя сам выбирает, на что он может...
3 х дневное голодание, стоит ли?
Казалось бы, что только современный человек, который борется с лишним весом или имеет проблемы со здоровьем, может начать 3 х дневное голодание. Если молодая девушка, да и взрослая тоже, начинает...
Ожирение печени: симптомы заболевания
Многие считают, что болезнь печени и проблемы с ней могут возникнуть только у людей, которые злоупотребляют алкоголем и жирной пищей. У этой категории людей, конечно, риск заболевания печени значительно выше....
