Белый хлеб очень полезен!

Врачи всегда говорили, что  белый хлеб вреден для здоровья. Однако согласно данным нового исследования, этот продукт может быть вполне здоровым вариантом, сообщили корреспонденты ИА «МЕДИЦИНА - МСК».

Исследование показало, что  белый хлеб значительно повышает  количество «хороших» микробов в желудочно-кишечном тракте, что способствует  улучшению здоровья. Данное открытие может означать, что белый хлеб будет приобретать популярность, и сместится на первый план в супермаркетах, говорят специалисты.

Ученые также сообщили, что он способствует росту  «хороших» бактерий в кишечнике. А одним из наиболее эффективных способов поддержания хорошего баланса микробов в кишечнике является хорошее питание.

Команда ученых из университета Овьедо исследовала роль полифенолов в отношении таких продуктов, как специи, чай, фрукты и овощи, а также  как они работали, чтобы помочь сбалансировать число микробов в кишечнике человека. Соавтор исследования, доктор Соня Гонсалес сказала: «Несмотря на то, что ограничен размер выборки и высокая изменчивость лиц не позволяет делать твердые выводы,  наше исследование подчеркивает важность рассмотрения питания в целом, а не отдельных компонентов».

Исследователи из университета Наварры, в Испании, выявили, что люди, которые едят 120 г или более белого хлеба в день, на 40 процентов чаще страдают ожирением.