Можно худеть, не отказываясь от сладкого

Согласно данным нового исследования, опубликованного в журнале Nutrition , можно избавиться от лишнего веса, не ограничивая при этом себя в сладком, а употребляя кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или обычный сахар.

 « Результаты нашего исследования показывают, что низкокалорийная диета вызывает идентичные показатели потери веса, независимо от типа или количества добавленного сахара. Это говорит в пользу не только наших исследований, но и многих других, которые свидетельствуют о том, что сахар и кукурузный сироп метаболически идентичны», - заявил Джеймс М., доктор медицинских наук, один из авторов исследования. Эти выводы важны для людей, которые пытаются сбросить вес, а также для тех, кто заботится об уровне содержания сахара в употребляемых продуктах питания и напитках.

Исследователи провели рандомизированное двойное слепое исследование с участием 247 пациентов с избыточным весом или ожирением в возрасте от 25 до 60 лет. По истечению12-недельной низкокалорийной диеты, команда не обнаружила доказательств того, что столовый сахар или кукурузный сироп влияют на показатели потери веса, при сокращении общего количества калорий, которые употребляли исследуемые.

Ученые заявили, что для эффективного снижения веса достаточно сбалансированного питания, физических упражнений и уменьшения количества потребляемых калорий. При этом вовсе не обязательно полностью отказываться от продуктов, содержащих в своем составе сахар.