Фаст-фуд - не основная причина детского ожирения
Исследование показало, что общие привычки детей в еде в большей степени способствуют развитию избыточного веса в США, чем при употреблении фаст-фудов, сообщили корреспонденты ИА "Медпортал Мск".
Потребление фаст-фуда часто считают причиной эпидемии избыточного веса и ожирения среди американских детей. Но новое исследование показывает, что это не совсем так.
«В то время как снижение потребления фаст-фуда является важным показателем для повышения диетического качества пищи, мы также должны сосредоточиться на остальной части диеты», - говорит исследователь Дженнифер Поти, докторант в питательной эпидемиологии в Университете Северной Каролины, Чапел-Хилл.
«В заключении исследования специалисты делают призыв к улучшению общего образования и питания», - сказал Конни Дикман, директор университетского питания в Вашингтонском университете в Сент-Луисе.
«Тот факт, что фаст-фуды, как правило, бедны питательными веществами, свидетельствует о необходимости повышения уровня контроля качества питания для удовлетворения требований в области здравоохранения», - добавил Дикман.
Исследование выявило, что среди детей, которые получили более 30% калорий из фаст-фуда и ели западную пищу, которая содержит меньше молока и фруктов, на 40 процентов чаще имели избыточный вес или страдали ожирением.
В FDA утвердили новый анализ для обнаружения з…
FDA одобрило новый анализ крови, который может помочь в выявлении хромосомных изменений, связанных с задержкой развития или ограниченными интеллектуальными возможностями у детей, сообщили корреспонденты ИА "Медпортал Мск".
ПодробнееБольшой живот должен пугать мужчин, говорят ученые
Исследование показывает, что для пожилых людей наличие большого живота имеет больше негативных последствий для здоровья, чем низкий уровень тестостерона, сообщили корреспонденты ИА "Медпортал Мск".
ПодробнееШоколад и красное вино может предотвратить диабет!
Ученые обнаружили, что красное вино, шоколад и клубника - это больше, чем запретное наслаждение, ведь эти продукты могут защитить от сахарного диабета, сообщили корреспонденты ИА "Медпортал Мск".
ПодробнееРост сальмонеллы теперь сложно подавить, говорят у…
Новое исследование показывает, что сальмонелла, обнаруженная в растениях, практически не чувствительна ни к одному из известных препаратов, сообщили корреспонденты ИА "Медпортал Мск".
Подробнее
